2009年04月27日
114) 大人の放課後 Part2 -損益の打ち合わせ-
114) 大人の放課後 Part2 -損益の打ち合わせ-
午前中は妻の実家のお茶刈りの手伝いに行きました。まだ、八十八夜前の用ですが、
例年夜少し早いようです。静岡新聞朝刊には連日お茶関連のニュースでいっぱいです。
やはり、茶どころ静岡ならではのニュースということになります。
お手伝いは午前中で終わり、昼過ぎには事務所に戻りました。顔が暑いため、鏡に
映してみると日焼けで赤くなっていました。
夕方、清水銀座の「大人の放課後(たまり場)」構想の大家さんと、先週作成した損益
計算書のシュミレーションを基に打ち合わせを持ちました。要するに喫茶のみでは、
人件費を出すことも出来ず、お手上げの状態です。お客さんの人数を増やすか客単価
を増やすしか方法がありませんが、少し増やしたところで変わりはありませんし、黒字
になるわけでもありません。もし、これが事業計画書の損益のページであれば、誰が
この事業化に賛成するでしょうか?すると、何で売上を増やすかということになります。
その方法論は無いわけではないとのことで、練り直すこととしました。
「大人の放課後(たまり場)」はいわゆるコミュニティカフェでもあります。そこに集う人たち
が、自分たちのやりたい事を仲間を集めてやることは大賛成です。当方としては、家で
できない趣味を、この場所でやる。金曜日の夜は外国人を交えて、外国語でおしゃべりを
するカフェ等もやりたいと思っています。
貴方ならこんなことをしたい。紺何プログラムがあttら参加したいなど、意見屋アイディア
があれば御連絡頂きたいと思います。そんな空間を作りたいのです。
設立準備参加者を募集しています。貴方も一緒にそんな空間を作りませんか?
午前中は妻の実家のお茶刈りの手伝いに行きました。まだ、八十八夜前の用ですが、
例年夜少し早いようです。静岡新聞朝刊には連日お茶関連のニュースでいっぱいです。
やはり、茶どころ静岡ならではのニュースということになります。
お手伝いは午前中で終わり、昼過ぎには事務所に戻りました。顔が暑いため、鏡に
映してみると日焼けで赤くなっていました。
夕方、清水銀座の「大人の放課後(たまり場)」構想の大家さんと、先週作成した損益
計算書のシュミレーションを基に打ち合わせを持ちました。要するに喫茶のみでは、
人件費を出すことも出来ず、お手上げの状態です。お客さんの人数を増やすか客単価
を増やすしか方法がありませんが、少し増やしたところで変わりはありませんし、黒字
になるわけでもありません。もし、これが事業計画書の損益のページであれば、誰が
この事業化に賛成するでしょうか?すると、何で売上を増やすかということになります。
その方法論は無いわけではないとのことで、練り直すこととしました。
「大人の放課後(たまり場)」はいわゆるコミュニティカフェでもあります。そこに集う人たち
が、自分たちのやりたい事を仲間を集めてやることは大賛成です。当方としては、家で
できない趣味を、この場所でやる。金曜日の夜は外国人を交えて、外国語でおしゃべりを
するカフェ等もやりたいと思っています。
貴方ならこんなことをしたい。紺何プログラムがあttら参加したいなど、意見屋アイディア
があれば御連絡頂きたいと思います。そんな空間を作りたいのです。
設立準備参加者を募集しています。貴方も一緒にそんな空間を作りませんか?